食品安全常识
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07
2026
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消费量大的米、面、油、肉、奶不及格率持续5年
此外，从2021年的3.33％降至本年的0.76％。市场监管总局传递了本年全国市场监管系统开展食物平安监视抽检的环境。消费量大的米、面、油、肉、一些持久攻坚的沉点目标显著下降。花生油中黄曲霉毒素B1不及格率持续4年下降，39大类抽检食物中有24大类食物抽检不及格率低于1%。
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